Ohjeet myssyyn löytyy tästä ja ohjeet lapasiin löytyy tästä. Vauvan tossujen ohje löytyy kirjasta Pehmoisia neuleita pienokaiselle, aiemmin olen kirjoittanut tossuista täällä.
lauantai 20. huhtikuuta 2013
Pienen neitosen asustesetti
Ystäväni on saanut aivan lähiaikoina pikkuruisen neitosen. Tällainen saa minut aina tarttumaan lankaan ja puikkoihin ja neulomaan jotain pientä pikkuruiselle. Tein neitoselle asustesetin: vauvan myssyn, tossut ja lapaset.
Ohjeet myssyyn löytyy tästä ja ohjeet lapasiin löytyy tästä. Vauvan tossujen ohje löytyy kirjasta Pehmoisia neuleita pienokaiselle, aiemmin olen kirjoittanut tossuista täällä.
Ohjeet myssyyn löytyy tästä ja ohjeet lapasiin löytyy tästä. Vauvan tossujen ohje löytyy kirjasta Pehmoisia neuleita pienokaiselle, aiemmin olen kirjoittanut tossuista täällä.
Vauvan lapasten ohje
Vauvan lapasten ohje
Lanka:
Drops Baby Merino 50g
tai Novita Wool 50g
tai joku muu lanka joka ei herkkää ihoa ärsytä ja on ominaisuuksiltaan lähellä edellisiä.
Puikot:
3-3½ tai käsialan mukaan. Itse käytän 3½ puikkoja, koska käsialani on aika tiukkaa.
Ohje:
Luo 28 silmukkaa, jaa ne neljälle puikolle (7 silmukkaa/puikko). Neulo renkaana.
1. Neulo 1o 1n joustinneuletta 20 kerrosta.
2. Neulo sileää neuletta 14 kerrosta.
3. Neulo puikon kaksi ensimmäistä silmukkaa yhteen jokaisella puikolla. (24 silmukkaa)
4. Neulo kaikki silmukat oikein. (ei kavennuksia)
5. Neulo puikon kaksi ensimmäistä silmukkaa yhteen, 1 silmukka oikein, 2 seuraavaa yhteen, viimeinen silmukka oikein, toista kaikilla puikoilla. (jäljellä 16 silmukkaa)
6. Neulo koko kerros kaksi silmukkaa yhteen. (8 silmukkaa)
Päättele työ keräämällä loput 8 silmukkaa langalle (pujota lanka neulan avulla silmukoiden läpi) ja kiristä lapasen pää kiinni. Päättele langat ja lapaset ovat valmiit.
tiistai 16. huhtikuuta 2013
Vauvan myssyn ohje
Lähes samanlaisia myssyn ohjeita löytyy monesta eri paikasta ja usean eri suunnittelijan nimellä. Itse käyttämäni ohjeen alkulähdettä en tiedä. Tällä ohjeella minä olen tehnyt myssyjä jo useammalle pikkuiselle.
Vauvan myssyn ohje
Lanka:
Drops Baby Merino 50g
tai Novita Wool 50g
tai joku muu lanka joka ei herkkää ihoa ärsytä ja on ominaisuuksiltaan lähellä edellisiä.
Puikot:
3-3½ tai käsialan mukaan. Itse käytän 3½ puikkoja ja koukkua, koska käsialani on aika tiukkaa.
Ohje: Luo 32s ja neulo ainaoikeaa.
1.krs: neulo 2 o, lisää 1 s (lisäys: ota langankierto kiertäen puikolle), neulo kunnes puikolla on jäljellä 4 s, neulo 2 o yhteen ja 2 o.
2.krs: neulo kerros oikein, neulo edellisen kerroksen langankiertolisäys kiertäen oikein.
Toista 1–2 kerroksia yhteensä 14 kertaa (=28krs). Tee jatkossakin kavennukset ja lisäykset 2 s:n päässä reunasta.
Kavenna krs:n alussa ja lisää sen lopussa yhteensä 14 kertaa.
Lisää krs:n alussa ja kavenna krs:n lopussa yhteensä 8 kertaa (=16krs).
Olet kappaleen puolivälissä.
Kavenna krs:n alussa ja lisää lopussa yhteensä 8 kertaa.
Lisää krs:n alussa ja kavenna lopussa yhteensä 14 kertaa.
Kavenna vielä lopuksi krs:n alussa ja lisää krs:n lopussa yhteensä 14 kertaa, päätä s:t.
Ompele aloitus- ja lopetuskerrokset toisiinsa ja ompele yläreunat yhteen, apua saat piirroksesta.
Solmiamisnauha: luo 4 s sukkapuikoille ja neulo 4 s oikein. Älä käännä työtä, vaan siirrä s:t sekä lanka sukkapuikon toiseen päähän ja neulo jälleen 4 s o, toista kunnes nauhan pituus on n. 20 cm, päätä s:t. Tee kaksi samanlaista nauhaa ja kiinnitä ne myssyyn.
Virkatun kukan, ohje:
Virkkaa 7 kjs ja yhdistä ne renkaaksi piilosilmukalla.
1.krs: 1 kjs, 11 ks, lopeta kerros ps:lla.
2. krs: 4 kjs, hyppää yhden silmukan yli, ks. Toista kunnes kerros on valmis (6 karta).
3. krs: 1 kjs, 5 pylvästä ensimmäiseen kaareen, ks edellisen kerroksen ks:aan. Toista kerros loppuun.
Päättele langat ja kiinnitä kukka myssyyn. Laita halutessasi napi kukan keskustaksi.
| Näissä myssyissä on käytetty lankana Drops Baby Merino. |
Lanka:
Drops Baby Merino 50g
tai Novita Wool 50g
tai joku muu lanka joka ei herkkää ihoa ärsytä ja on ominaisuuksiltaan lähellä edellisiä.
Puikot:
3-3½ tai käsialan mukaan. Itse käytän 3½ puikkoja ja koukkua, koska käsialani on aika tiukkaa.
Ohje: Luo 32s ja neulo ainaoikeaa.
1.krs: neulo 2 o, lisää 1 s (lisäys: ota langankierto kiertäen puikolle), neulo kunnes puikolla on jäljellä 4 s, neulo 2 o yhteen ja 2 o.
2.krs: neulo kerros oikein, neulo edellisen kerroksen langankiertolisäys kiertäen oikein.
Toista 1–2 kerroksia yhteensä 14 kertaa (=28krs). Tee jatkossakin kavennukset ja lisäykset 2 s:n päässä reunasta.
Kavenna krs:n alussa ja lisää sen lopussa yhteensä 14 kertaa.
Lisää krs:n alussa ja kavenna krs:n lopussa yhteensä 8 kertaa (=16krs).
Olet kappaleen puolivälissä.
Kavenna krs:n alussa ja lisää lopussa yhteensä 8 kertaa.
Lisää krs:n alussa ja kavenna lopussa yhteensä 14 kertaa.
Kavenna vielä lopuksi krs:n alussa ja lisää krs:n lopussa yhteensä 14 kertaa, päätä s:t.
Ompele aloitus- ja lopetuskerrokset toisiinsa ja ompele yläreunat yhteen, apua saat piirroksesta.
Solmiamisnauha: luo 4 s sukkapuikoille ja neulo 4 s oikein. Älä käännä työtä, vaan siirrä s:t sekä lanka sukkapuikon toiseen päähän ja neulo jälleen 4 s o, toista kunnes nauhan pituus on n. 20 cm, päätä s:t. Tee kaksi samanlaista nauhaa ja kiinnitä ne myssyyn.
Virkatun kukan, ohje:
Virkkaa 7 kjs ja yhdistä ne renkaaksi piilosilmukalla.
1.krs: 1 kjs, 11 ks, lopeta kerros ps:lla.
2. krs: 4 kjs, hyppää yhden silmukan yli, ks. Toista kunnes kerros on valmis (6 karta).
3. krs: 1 kjs, 5 pylvästä ensimmäiseen kaareen, ks edellisen kerroksen ks:aan. Toista kerros loppuun.
Päättele langat ja kiinnitä kukka myssyyn. Laita halutessasi napi kukan keskustaksi.
| Tässä myssyssä käytetty lankana Novitan Wool. |
lauantai 9. helmikuuta 2013
Uusi avainketjukoru
Pari työkaveria olivat käynyt työpaikan lähistöllä olevassa askartelu-, käsityö- ja sisustustarvikeliikkeessä hankkimassa itselleen kauniit avainketjut. Siitä innostuneena minäkin kävin kyseisestä tunnelmallisesta Maisun Puodista hankkimassa itselleni sellaisen. Jäljellä olevista avainketjuista tämä hempeän vaaleanpunainen oli mieluisin, kuin koru.
Useampi työkaverikin innostui ajatuksesta tehdä tällainen itselleen ja jollekin läheiselleen, joten kaikella todennäköisyydellä me olemme menossa kyseiseen paikkaan tekemään jotakin tämän tyylistä. Maisun Puodissa on myynnissä kaikenlaisia korutarvikkeita järkevään hintaan ja siellä voi näitä (esim. avainketjuja) käydä tekemässä, kunhan sopii ajan etukäteen. Suosittelen tunnelmallista puotia kaikille.
Tästä hempeästä ihanuudesta innostuneena näpertelin iltasella itselleni tumman, musta/ruskean ja arkisemman avainketjun. Mukavanpi tällaisia helminauhoja on kaulassa pitää kuin niitä mainosavainnauhoja.
Useampi työkaverikin innostui ajatuksesta tehdä tällainen itselleen ja jollekin läheiselleen, joten kaikella todennäköisyydellä me olemme menossa kyseiseen paikkaan tekemään jotakin tämän tyylistä. Maisun Puodissa on myynnissä kaikenlaisia korutarvikkeita järkevään hintaan ja siellä voi näitä (esim. avainketjuja) käydä tekemässä, kunhan sopii ajan etukäteen. Suosittelen tunnelmallista puotia kaikille.
Tästä hempeästä ihanuudesta innostuneena näpertelin iltasella itselleni tumman, musta/ruskean ja arkisemman avainketjun. Mukavanpi tällaisia helminauhoja on kaulassa pitää kuin niitä mainosavainnauhoja.
maanantai 21. tammikuuta 2013
Kaurasämpyläruudut
Leivoin tyttären kovasti toivomia kaurasämpyläruutuja pitkästä aikaa. Hyvin maistuivat lämpiminä kylmän maidon kanssa.
Kaurasämpyläruutujen ohje:
5 dl maitoa (tai vettä)
1-2 tl suolaa
2 rkl sokeria, siirappia tai hunajaa
3 dl kaurahiutaleita
1 pussi kuivahiivaa
n. 9 dl vehnäjauhoja
50 g margariinia
Lämmitä maito ja lisää siihen margariini sulamaan.
Liuota kädenlämpöiseen maitomargariini seokseen suola ja sokeri.
Lisää hiutaleet.
Sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon ja lisää jauhot taikinaan.
Kohota taikinaa lämpimässä paikassa liinan alla.
Taputtele taikina jauhotetuin käsin tasaiseksi levyksi leivinpaperille tai leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
Jaa taikina sopivan kokoisiksi ruuduiksi.
Kohota uudelleen.
Voitele pinta vedellä ja ripottele päälle kaurahiutaleita.
Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.
sunnuntai 23. joulukuuta 2012
Muistamisia
Joulun alla on kiva tehdä pieniä muistamisia, pikkulahjoja ystäville. Tänä vuonna tein sitten tällaisia:
Reilun kokoiseen mukiin (3,5 dl) pakkasin tarpeet pakkasen keskellä lämmittävään kaakaohetkeen.
Mukaan tuli siis mukin lisäksi kaakaojahetta annospakkauksessa, piparminttutikku, muutama pehmoinen vaahtokarkki ja lisäksi kaksi suklaakarkkia.
Muki sisältöineen vielä sellofaanin sisään ja koristeeksi punainen nauha koristeeksi. Valmis ilahduttamaan ♥
lauantai 22. joulukuuta 2012
Paperiset lumihiutaleet
Paperisten lumihiutaleiden leikkaamista pitkästä aikaa. Työkaveri pyysi minua leikkaamaan hänelle muutamia lumihiutaleita talvipäivien koristukseksi ikkunaan. Siitä innostuneena, paperisilpun keskellä leikkelin lumihiutaeita myös koti-ikkunoihin.
Työkaverin kotiin lähteneet hiutaleen olivat vanhoja tuttuja kahdeksankulmaisia, mutta kotiin halusin tehdä kuusikulmaisia, kuten oikeat hiutaleet. Haku vain nettiin ja löytyi pohja, jonka avulla nämä kuusikulmaiset hiutaleet sitten taittelin. Olisi se tietysti onnistunut ilman apujakin, mutta nopeutti huomattavasti tekemistä. Kaikista hiutaleista tuli erilaisia, vaikka hetkittäin leikatessa tuntui, että samalla muotilla meinaavat kaikki tulla. Ajatusta mukaan leikkuupuuhaan ja tulihan niistä erilaisia.
Kivoja ovat hiutaleet ikkunoissa, pitkästä aikaa.
Työkaverin kotiin lähteneet hiutaleen olivat vanhoja tuttuja kahdeksankulmaisia, mutta kotiin halusin tehdä kuusikulmaisia, kuten oikeat hiutaleet. Haku vain nettiin ja löytyi pohja, jonka avulla nämä kuusikulmaiset hiutaleet sitten taittelin. Olisi se tietysti onnistunut ilman apujakin, mutta nopeutti huomattavasti tekemistä. Kaikista hiutaleista tuli erilaisia, vaikka hetkittäin leikatessa tuntui, että samalla muotilla meinaavat kaikki tulla. Ajatusta mukaan leikkuupuuhaan ja tulihan niistä erilaisia.
Kivoja ovat hiutaleet ikkunoissa, pitkästä aikaa.
keskiviikko 12. joulukuuta 2012
Vanha piparimuotti
Sain äidiltäni viime kesänä piparimuotin, joka on muisto hänen lapsuudestaan. Jokaisella kuudella sivulla on omanlaisensa kuvio ja hyvin ovat pysyneet tallessa kun ovat kiinni toisissaan, eipä tarvitse irtomuotteja etsiskellä. Kaunis ja tunnearvoltaan suurtakin suurempi.
Tänä jouluna muotti sai Pentikin nauhasta rusetin itselleen. Se saa koristaa kotiamme ja tuoda menneiden vuosien tunnelmaa.
Aika monet piparit tällä on varmaan vuosien varrella tehty. Ja ennen kaikkea ne kädet, jotka tätä muottia ovat käyttäneet ♥.
Tänä jouluna muotti sai Pentikin nauhasta rusetin itselleen. Se saa koristaa kotiamme ja tuoda menneiden vuosien tunnelmaa.
sunnuntai 9. joulukuuta 2012
Harmaa virkattu kori
Virkkasin joululahjoja ajatelen harmaan korin Esteri-ontelokuteesta. Ohjeena käytin aikaisemmin kirjoittamaani korin virkkausohjetta, joka löytyy täältä.
Koria voi käyttää säilytykseen tai kuljettaa siinä mukanaan esimerkiksi samppoot ja suihkusaippuat saunareissulle. Koria voi pitää hyllyllä tai laittaa vaikka seinäkoukkuun.
Koria voi käyttää säilytykseen tai kuljettaa siinä mukanaan esimerkiksi samppoot ja suihkusaippuat saunareissulle. Koria voi pitää hyllyllä tai laittaa vaikka seinäkoukkuun.
Ja parasta tässä ohjeessa on se,että sen avulla korista voi tehdä juuri omiin tarpeisiin sopivan kokoisen.
lauantai 1. joulukuuta 2012
Jouluinen ovikoriste
Entinen ja mieluinen ovikoriste, josta kirjoitin aiemmin tässä, sai nyt jouluisemman ilmeen. Ostin Tiimarista nauhapakkauksen, jossa oli vaalea nauha pienillä piparipossuilla koristeltuna sekä metallilanka helmin koristeltuna. Pyörittelin nauhat entisten nauhojen päälle ja niin vanha ovikoriste sai hillitysti jouluisen ilmeen.
lauantai 1. syyskuuta 2012
Suklaa-pähkinämuffinssit
Suklaa-pähkinämuffinssin ohje:
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa tai kermaa
2 kananmunaa
100 g pullomargariinia
70-100 g pähkinöitä rouhittuna
100 g tummaa suklaata rouhittuna
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen.
Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa
uunin keskitasolla 15-20 min.
Suklaan voi jättää halutessaan hieman isommaksi rouheeksi,
jolloin se suorastaan valuu lämpimistä, tuoreista muffinsseita.
Suklaan voi jättää halutessaan hieman isommaksi rouheeksi,
jolloin se suorastaan valuu lämpimistä, tuoreista muffinsseita.
Näihin laitoin saksanpähkinää, mutta oikeastaan mikä tahansa itselle
mieluinen pähkinä käy. Esimerkiksi pekaanipähkinät vähän isommaksi
rouheeksi jätettynä tuntuvat hampaissa ihanan rapeilta syödessä.
perjantai 31. elokuuta 2012
Mansikka-kinuski-rahka-jälkkäri
Kesän helpon ja nopean suosikkijälkkärin ohje, olkaa hyvä.
Mansikka-kinuski-rahka-jälkkäri:
500 g rasvatonta maitorahkaa
2,5 dl vaahtoutuva vaniljakastike
kinuskikastiketta
mansikoita
Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi, yhdistä rahkan kanssa tasaiseksi vaahdoksi.
Laita vaahtoa, kinuskikastiketta ja mansikoita kerroksittain tarjoiluastiaan.
Syö ja nauti!
Muitakin marjoja kannattaa testata tai vaikkapa hedelmän paloja.
Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi, yhdistä rahkan kanssa tasaiseksi vaahdoksi.
Laita vaahtoa, kinuskikastiketta ja mansikoita kerroksittain tarjoiluastiaan.
Syö ja nauti!
Muitakin marjoja kannattaa testata tai vaikkapa hedelmän paloja.
torstai 30. elokuuta 2012
Jukurttileivät grillissä
Jukurttileivän ohje:
2 dl maustamatonta jukurttia
1/2 dl vettä
1 pss kuivahiivaa
1 rkl sokeria
1 tl suolaa
1 kananmuna
3 rkl (oliivi)öljyä
5 1/2 dl vehnäjauhoja
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja jätä taikina kohoamaan liinan alle.
Muotoile valmiista taikinasta öljytyin käsin litteitä leipiä,
paista leivät grillissä tai paistinpannussa molemmin puolin.
Leipä on hyvää sellaisenaan vaikkapa teen seuraksi,
sunnuntai 15. heinäkuuta 2012
Marenkeja, marenkeja
Tein mansikka- ja suklaamarenkeja ystäväni vanhimman tyttären tuleviin rippijuhliin.
Mansikkamarenkien ohje:
5 kpl kananmunan valkuaista
250 g tavallista tomusokeria
250 g mansikanmakuista tomusokeria
Kuumenna vesi kattilassa.
Sekoita valkuaiset ja tomusokerit metallikulhossa.
Laita kulho
vesihauteeseen kattilan päälle ja kuumenna koko ajan samalla
sähkövatkaimella vatkaten kunnes seos on lämmintä (kokeile välillä sormella, saa tuntua kunnolla lämpimältä).
Ota kattila pois hauteen päältä ja jatka vatkaamista kunnes marenki on jäähtynyttä ja jähmeää.
Pursota sopivan kokoisia marenkeja leivinpaperoidulle pellille.
Paista marenkeja 80 asteessa n. 2 tuntia. Voit lopuksi jättää marengit vielä uuniin kunnes uuni jäähtyy.
Suklaamarenkien ohje:
5 kpl kananmunan valkuaista
500 g tomusokeria
1 rkl sitruunamehua
100 g tummaa suklaata
Rouhi suklaa hienoksi rouheeksi, älä siis jätä isoja paloja.
Kuumenna vesi kattilassa.
Sekoita valkuaiset, sitruunamehu ja tomusokeri metallikulhossa.
Laita kulho
vesihauteeseen kattilan päälle ja kuumenna koko ajan samalla
sähkövatkaimella vatkaten kunnes seos on lämmintä (kokeile välillä sormella, saa tuntua kunnolla lämpimältä).
Ota kattila pois hauteen päältä ja jatka vatkaamista kunnes marenki on jäähtynyttä ja jähmeää.
Kaada suklaa massan joukkoon ja sekoita, älä sekoita liikaa.
Nostele lusikoilla sopivan kokoisia kekoja leivinpaperoidulle pellille.
Paista marenkeja 80 asteessa n. 2 tuntia. Voit lopuksi jättää marengit vielä uuniin kunnes uuni jäähtyy.
lauantai 14. heinäkuuta 2012
Mustikka-valkosuklaamuffinssit
Mustikka-valkosuklaamuffinssin ohje:
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa tai kermaa
2 kananmunaa
100 g pullomargariinia
2 dl tuoreita tai jäisiä mustikoita
100 g valkosuklaata rouhittuna
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen.
Mustikat kannattaa lisätä aivan viimeisenä ja sekoittaa ne joukkoon hieman varovaisemmin, etteivät hajoaisi.
Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa
uunin keskitasolla 15-20 min.
perjantai 15. kesäkuuta 2012
Tomaatti-kikhernesosekeitto
Tässä helppo ja nopea keitto, joka on testattu tyttären kanssa pariin kertaan. Tällä kertaan mukaan lisättiin vuohenjuustoa ja hienosti se sopi mukaan makuihin.
Tomaatti-kikhernesosekeitto
500 g tomaattimurskaa
n.250 g kikherneitä
5 dl vettä
loraus kermaa
kasvisliemivalmistetta (kuutio tai fondi)
(suolaa)
pippuria
mausteita maun mukaan
pinnalle:
vuohenjuustoa
persiljaa silputtuna
oliiviöljyä
Laita kattilaan tomaattimurska, kikherneet, vesi ja kasvisliemivalmiste, keitä miedolla lämmöllä n. 15 min.
Soseuta keitto, lorauta sekaan kermaa ja mausta mieleiseksesi.
Lisää valmiin keiton pinnalle vuohenjuusto, persiljasilppu ja oliiviöljy.
Nauti hyvässä seurassa.
torstai 14. kesäkuuta 2012
Suklaiset marengit
Aurinkoinen kesäpäivä jälleen illassa ja iloisia uutisia saimme heti aamusta, tytär pääsi haluamaansa opiskelupaikkaan. Olen todella onnellinen ja iloinen tyttösen onnistumisesta. Ja ylpeä ♥.
Neitonen lähti isostelemaan leirille, mutta ehti kuitenkin aamulla (ja eilen illalla) herkutella eilen tekemilläni suklaisilla marengeilla.
Suklaiset marengit
5 kpl kananmunan valkuaista
500 g tomusokeria
2 rkl sitruunamehua
50 g suklaata
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa ja anna sen jäähtyä.
Kuumenna vesi kattilassa.
Sekoita valkuaiset, sitruunamehu ja tomusokeri metallikulhossa.
Laita kulho
vesihauteeseen kattilan päälle ja kuumenna koko ajan samalla
sähkövatkaimella vatkaten kunnes seos on lämmintä (kokeile välillä sormella, saa tuntua kunnolla lämpimältä).
Ota kattila pois hauteen päältä ja jatka vatkaamista kunnes marenki on jäähtynyttä ja jähmeää.
Kaada suklaa massan joukkoon muutaman kerran
käännellen, älä sekoita liikaa.
Suklaan on tarkoitus jäädä selvästi erottuviksi raidoiksi marenkiin.
Nostele lusikoilla sopivan kokoisia kekoja leivinpaperoidulle pellille.
Paista marenkeja 80 asteessa n. 2 tuntia. Voit lopuksi jättää marengit vielä uuniin kunnes uuni jäähtyy.
Tällä kertaa käytin maitosuklaata, tyttäreni lempisuklaata. Seuraavalla kerralla varmaan kokeilen tummaa suklaata ja varmaan myös lisään suklaan määrää, sitä saisi olla marengeissa enemmän.
Hyvin nämä näyttivät tänään maistuvan, kun ystäväni kävi minua auttelemassa tulevan kirppisurakan valmisteluissa ja hetken jutustelimme teekupposten ääressä herkutellen.
Pohjaton juustopiiras
Kesäisen päivän kunniaksi tein pohjattoman juustopiiraan. Hyvänmakuinen suolainen, joka sopii hyvin mukaan vaikka eväsretkelle. Netistä löytyy ohje tähän täältä.
Pohjaton juustopiiras
300 g raejuustoa
3 rkl kermaa
3 munaa
6 rkl vehnäjauhoja
250 g raastettua juustoa
3 rkl kermaa
3 munaa
6 rkl vehnäjauhoja
250 g raastettua juustoa
ruohosipulia
persiljaa
mustapippuria
mustapippuria
suolaa
1. Sekoita ainekset keskenään.
2. Paista leivinpaperilla vuoratussa irtopohjavuossa
2. Paista leivinpaperilla vuoratussa irtopohjavuossa
uunissa 180 asteessa n puoli tuntia.
keskiviikko 13. kesäkuuta 2012
Piimäkakku
Kesäloma on alkanut. Tänään on ollut loistava aurinkoinen sääkin. Neitonen on kahden leirin välissä päivän kotona ja "päiväkahvin" aikaan joimme omena mehua ja söimme piimäkakkua. NAM.
Piimäkakku on tehty äidiltä saadulla reseptillä. Mitat ovat noin- mittoja, koska saamassani ohjeessa ei ole desilitroja ja grammoja kätetty yksikköinä.
Piimäkakku
3 dl sokeria
1 kananmuna
n. 2 dl piimää
150 g voita/margariinia sulana
1 1/2 tl ruokasoodaa
4 1/2 dl vehnäjauhoja
kaardemummaa
(ruinoita)
Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi.
Paista voidellussa rengasvuoassa 200 asteessa n. 1/2 tuntia tai kunnes kakku on kypsä.
Hyvää tuoreenakin, mutta minun mielestäni parempaa seuraavana päivänä oltuaan yön jääkaapissa.
perjantai 18. toukokuuta 2012
Vauvan myssy ja tossut
Melkein serkkupoika sai vaimonsa kanssa pienen tyttären. Mikä hyvä syy tarttua puikkoihin ja neuloa jotain pientä ja suloista. Päädyin neulomaan pienen myssyn, jonka koristelin virkatulla kukalla sekä tossut. Nyt on paketti lähtövalmiina kohti pohjoista.
Myssyn ohje löytyy täältä, virkatun kukan ohje täältä ja tossujen ohje löytyy kirjasta; Pehmoisia neuleita pienokaiselle. Nopeita ja helppoja toteuttaa, kauniita katsella ja käytännöllisiä
Myssyn ohje löytyy täältä, virkatun kukan ohje täältä ja tossujen ohje löytyy kirjasta; Pehmoisia neuleita pienokaiselle. Nopeita ja helppoja toteuttaa, kauniita katsella ja käytännöllisiä
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)