Kaura-omenamuffinssien ohje

Vähän taas muuntelin vanhaa hyväksi havaittua muffinssiohjetta. Tällä kerta omenan lisäksi laitoin mukaan kaurahiutaleita ja vähensin sokerin määrää. Ihan riittävän makeita tuli näinkin, NAM.

Kaura-omenamuffinssien ohje:

1 1/2 dl vehnäjauhoja

1 1/2 dl kaurahiutaleita

 1 1/2 dl sokeria

2 tl leivinjauhetta

1 1/2 tl kanelia

1 1/2 dl maitoa

2 kananmunaa

1/2 dl pullomargariinia

1 iso tai 2 pientä omenaa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet,sekoita.

Leikkaa omena pieniksi kuutioiksi ja lisää taikiaan.

Halutessasi voit ripotella muffinssien pinnalle kaurahiutaleita.

Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla 15-20 min.