keskiviikko 30. huhtikuuta 2014

Itse tehty Guacamole

Vapun kunniaksi tein maissilastujen dipiksi itse guacamolea. Niin paljon parempaa kuin ne kaupan valmiit tekeleet. Tässä ohje jos vaikka teidänkin tekee mieli kokeilla.


Guacamole:

2 avocadoa
1 sitruunan mehu
ruususuolaa
mustapippuria
pala punaista paprikaa silputtuna
½ sipuli pieneksi silputtuna
1 tuore chili silputtuna
(juoksevaa hunajaa)

Halkaise avokadot ja poista kuori sekä siemen.
Muusaa ne rikki haarukalla kulhossa, pieniä sattumia saa jäädä.
Lisää sitruunan mehu, pippuri, suola, silputtu sipuli, paprika ja chili.
Tarjoa esimerkiksi tacojen tai fajitaksien täytteenä, dippinä, tai vaikka leivän päällä.


4 kommenttia:

  1. Ihan parasta Guacamolea mitä olen syönyt!! -Jonna

    VastaaPoista
  2. Se kaupasta ostettu on niin huijausta.. Tosi paljon enemmän avokadoa sisältää omatekemä. Ja toi on Niin hyvää 😊

    Susanna

    VastaaPoista