Kesäisen päivän kunniaksi tein pohjattoman juustopiiraan. Hyvänmakuinen suolainen, joka sopii hyvin mukaan vaikka eväsretkelle. Netistä löytyy ohje tähän täältä.
Pohjaton juustopiiras
300 g raejuustoa
3 rkl kermaa
3 munaa
6 rkl vehnäjauhoja
250 g raastettua juustoa
3 rkl kermaa
3 munaa
6 rkl vehnäjauhoja
250 g raastettua juustoa
ruohosipulia
persiljaa
mustapippuria
mustapippuria
suolaa
1. Sekoita ainekset keskenään.
2. Paista leivinpaperilla vuoratussa irtopohjavuossa
2. Paista leivinpaperilla vuoratussa irtopohjavuossa
uunissa 180 asteessa n puoli tuntia.
wautsi, onpa näppärä piirakka :). Pitääpä testata jossain vaiheessa.
VastaaPoistaP.S. tykästyin kovasti nimikyltteihisi aiemmassa postauksessa. Huomattavasti fiksumpaa käyttää tuollaisia. Mä kun en ikinä muista mitä minnekin olen istuttanut...auttaisi kummasti tuollaiset nimikyltit ja miellyttäisi silmää tuollaiset nätimmät.
Juu, kiva piiras on :)
PoistaJuustoraasteessa kannattaa käyttää juustoja, joissa on kunnolla makua, silloin piiraasta tulee maukkaampi.