Onnellisten Tähtien Alla

Tänään tein pieniä kinkku-paprika piirakoita. Nopeuttaakseni valmistumista käytin valmistaikinaa. mutta hyviä näistä tuli, NAM.  Paistoin pi...

Vapun kunniaksi tein maissilastujen dipiksi itse guacamolea. Niin paljon parempaa kuin ne kaupan valmiit tekeleet. Tässä ohje jos vaikka tei...

Viimeiset kaksi viikkoa on mennyt sairastellessa, mutta nyt näyttää jo paremmalta. Rauhallisesti otan edelleen ja jatkossakin seurataan, ett...

Hiihtolomalla kävimme pyörähtämässä kotikonnuilla ja siellä sain herkutella näillä pikkuleivillä. Sain ohjeen mukaani ja luvan jakaa sen tä...

Kauralastut 100 g margariinia 4 dl kaurahiutaleita 2 rkl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniliinisokeria 2 dl soke...

Tyttäreni kummisetä tuli auttamaan meitä porakoneen kanssa. Hyllyt saatiin seinälle ja nyt vain odotetaan hyllyjen käyttäjiä. Kiitokseksi ja...

Sunnuntai-illan makeannälkään piti leipoa kuivakakku. Kakun tein ilman ohjetta, mutta käyttämäni ainekset kirjasin ylös. Tätähän voisi sovel...

Viikonlopun kunniaksi tyttäreni toivomaa aamupalaa. Viime viikonloppuna testasimme kaurapannukakkusia , hyviä olivat, mutta nyt neitonen hal...

  Tänä viikonloppuna meillä oli veljeni perheineen kyläilemässä. Lauantai aamun herkkuaamupalalle tein kaurapannukakkusia, jotka tarjoiltiin...

Nyt kun loma on alkanut ehtii aamusella tehdä vaikka mitä. Tänä aamuna leivoin aamupalallemme tuoreita sämpylöitä. Aikaisemmin olen leiponut...

Helpot ja hyvät suolaiset. Makua voi muokata mieleisekseen täytteen avulla, jättää pois sen mistä ei tykkää ja lisää sitä mistä tykkää. ...

Munkkien ohje:  n. 125 g voita tai leivontamargariinia 5 dl maitoa 1 pkt hiivaa 2 dl sokeria ...

Leivoin tyttären kovasti toivomia kaurasämpyläruutuja pitkästä aikaa. Hyvin maistuivat lämpiminä kylmän maidon kanssa. Kaurasämpyläruu...

Suklaa-pähkinämuffinssin ohje: 3 1/2 dl vehnäjauhoja 2 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 1 dl maitoa tai kermaa 2 kananmunaa ...

Kesän helpon ja nopean suosikkijälkkärin ohje, olkaa hyvä. Mansikka-kinuski-rahka-jälkkäri: 500 g rasvatonta maitorahkaa 2,5 dl ...

Jukurttileivän ohje: 2 dl maustamatonta jukurttia 1/2 dl vettä 1 pss kuivahiivaa 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 1 kananmuna ...

Tein mansikka- ja suklaamarenkeja ystäväni vanhimman tyttären tuleviin rippijuhliin.   Mansikkamarenkien ohje: 5 kpl kananmunan va...

Tylsän illan iloksi leivoin mustikka-valkosuklaa muffinsseja. Jostain olen joskus saanut hyvän perusohjeen johon sitten tilanteen ja mi...

Tässä helppo ja nopea keitto, joka on testattu tyttären kanssa pariin kertaan. Tällä kertaan mukaan lisättiin vuohenjuustoa ja hienosti se s...

Aurinkoinen kesäpäivä jälleen illassa ja iloisia uutisia saimme heti aamusta, tytär pääsi haluamaansa opiskelupaikkaan. Olen todella onne...